Рулет из свинины с начинкой из зелени, цедры и чеснока

 8 порций 3 часа 10 мин (ваши 10 мин)   Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют «Поркетта». Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — …

Подробнее

Помидоры в собственном соку

 2 часа  Такие консервированные помидоры в собственном соку у нас в семье просто улетают. Используем сливки, а большие спелые помидоры — на сок. Результат потрясающий. Продукты Помидоры сливки — сколько уйдет Сельдерей — …

Подробнее

Картофельное пюре с белокочанной капустой, зелёным луком и беконом

 6 порций 1 час (ваши 20 мин)   Обычное картофельное пюре можно разнообразить, добавив к нему белокочанную капусту и бекон. Картофельное пюре получается воздушным и очень ароматным благодаря пряной зелени. Нежная …

Подробнее

Салат с сыром сулугуни, огурцами и яйцами

 2 порции  Нежный салат с сыром сулугуни, огурцами и яйцами отлично подойдёт для лёгкого ужина или быстрого перекуса. Мягкий вкус сыра сулугуни очень хорошо сочетается с сочными, свежими огурцами и …

Подробнее

Закрытый дрожжевой пирог с тушёной капустой в томатном соусе

  Этот пирог выделяется из строя капустных пирогов своей довольно тонкой, но очень нежной и воздушной основой из дрожжевого теста на молоке, хрустящим бортиком и обилием ароматной начинки из тушёной …

Подробнее

«Спиральный» дрожжевой пирог-перевёртыш с медовой карамелью и пряностями

 6 порций 4 часа 10 мин (ваши 1 час 10 мин)   Идея этого пряного «спирального» пирога из дрожжевого теста, с медовой карамелью, взята из шотландской кухни. Способ формирования пирога — очень …

Подробнее