Культура относится к растениям-сидератам, является хорошим источником белка, аминокислот, широко используется в кулинарии и непритязательна к условиям произрастания.
Общая характеристика
В России выращивают в основном четыре сорта нута: Буджак, Совхозный, Юбилейный и Краснокутский-195. Семена могут быть мелкими, средними и крупными. Все сорта самоопыляемые и имеют развитую корневую систему. Длина стеблей с овальными красноватыми листочками достигает 60 см.
Процесс вегетации занимает от 80 до 110 дней. Оптимальный температурный режим в период цветения и формирования бобов — +24…+28 °C.
Нут издает терпкий аромат и создает декоративный эффект.
Сроки посева
Культуру высаживают в середине апреля, когда верхний слой почвы прогреется до +4…+5°. В южных широтах возможен и мартовский посев. А в северных регионах ранние сорта высаживают в начале мае, чтобы они успели вызреть до осенних холодов.
Почва
Нут прекрасно себя чувствует на черноземе, суглинистых и лесных почвах.
Место посадки должно быть свободным от сорняков и корней других растений. Кислотность почвы нейтрализуют с помощью доломитовой муки или извести. Затем для усиления аэрации, улучшения проводимости влаги и создания нужных условий для развития клубеньковых бактерий землю тщательно перекапывают.
Посадка
Для посева отбирают качественные крупные семена, замачивают их и сажают в 5–7-сантиметровые канавки через каждые 10 см. Расстояние между канавками должно составлять 25 см. Сухую землю рекомендуется пролить водой.
Канавки засыпают землей, выравнивают и при угрозе ночных заморозков накрывают защитным материалом.
Также горох нут можно вырастить через рассаду в специальных торфяных горшочках на глубине 2-4 см при достаточном освещении. По достижении росточков 10 см их высаживают в лунки в открытый грунт на расстоянии не менее 15 см друг от друга.
Уход
Длинные корни растения позволяют поливать его нечасто, однако, не стоит допускать пересыхания и растрескивания почвы.
Первую прополку проводят через неделю после прорастания. Вторую — после появления крупных листьев.
Тонкий слой мульчи вокруг стебля лучше сохранит влагу и предотвратит рост сорняков в междурядье.
Удобрения вносить не обязательно, но можно. Лучший вариант — удобрение для бобовых культур комплексного действия или сопревший компост единоразово через 2–3 недели после появления всходов. Азотные подкормки нежелательны.
Нут часто поражают грибковые заболевания, корневая гниль, серая плесень и ржавчина. Зараженные растения удаляют с грядки. В целях профилактики удаляют сорняки, остатки других растений, глубоко перекапывают.
Из вредителей опасны фасолевая зерновка или минирующая муха, которых уничтожают инсектицидами.
Особенности выращивания в разных регионах
В Подмосковье успешно выращивают ранние и средние сорта нута. Особенно хорош Волжанин-50, которому в данном регионе хватает солнечных дней и осадков.
В засушливом Краснодарском крае хорошие результаты по урожайности дает устойчивый к сложным климатическим условиям сорт Вектор.
В Сибири раннеспелые сорта сажают в начале лета и собирают уже в августе.
Нут отлично растет и в песчаном грунте. Только для получения урожая потребуется регулярное внесение органических подкормок.
Источник: agrarii.com
