Консервирование

  Яркое, ароматное варенье из одуванчиков (или одуванчиковый «мед») не только очень приятно на вкус — оно обладает большой целебной силой и невероятно полезно для здоровья. Продукты Одуванчики (раскрытые цветки) — 200 …

Подробнее

  Всегда делаю много разных рецептов помидорок на зиму. Делюсь с вами. Здесь используется пряная зелень. Чем больше видов, тем лучше — укроп, петрушка, тархун, базилик, мята, мелисса. И, конечно, специи. …

Подробнее

 5 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Салат из зеленых помидоров на зиму «Краски осени» — очень вкусный овощной салат с ароматным сладким перцем, луком и морковью. Продукты (на 5 порций) …

Подробнее

  Харисса — это острая паста из перца с оливковым маслом, популярная в странах Магриба. Ее готовят из подсушеных или вяленых перцев. Харисса прекрасна как для добавления в супы, рагу и …

Подробнее

 1 час (ваши 20 мин)   В самом разгаре весны нашу землю укрывает желтый «ковер» красивых, пушистых одуванчиков, которые необычайно полезны. Благодаря одному известному писателю, все знают про вино из …

Подробнее

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. …

Подробнее

  Маринованный чеснок — острая закуска, которая будет незаменимой под «беленькую» и как дополнение к первым блюдам. Рецепт маринованного чеснока со свекольным соком непременно пригодится вам в сезон заготовок. Продукты Чеснок — …

Подробнее

 1 час 40 мин (ваши 50 мин)   Маринованный капустный салат с болг

Подробнее

  Несложный, но оригинальный рецепт помидор с медом — замечательной домашней заготовки. «Натуральный» маринад с медом без уксуса придает консервированным помидорам с медом очень нежный, мягкий вкус. Продукты На 3 литровые …

Подробнее

 2 порции 50 мин (ваши 15 мин)   Невероятно ароматный и приятный на вкус конфитюр из айвы готовится поздней осенью, в сезон сбора этих фруктов. Цвет заготовки — от желтого до темно-красного — …

Подробнее