Баклажаны «как грибы» (с чесноком) на зиму
2 часа Очень вкусная закуска «баклажаны как грибы» на зиму. Это блюдо должно присутствовать на любом праздничном столе, не поленитесь его приготовить. Есть еще один вариант этой закуски — можно …
ПодробнееКонсервирование
Чеснок маринованный
20 мин Маринованный чеснок используется для приготовления и салатов, и закусок, и соусов, а также как приправа для разных мясных и овощных основных блюд. Продукты Чеснок — 300 г Вода …
Подробнее
Консервированный болгарский перец для фарширования (на зиму)
Для консервирования подойдут небольшие, крепкие и плотные плоды болгарского перца. Законсервированный по этому рецепту болгарский перец можно использовать для фарширования зимой или порезать в овощной салат. Продукты Перец болгарский …
Подробнее
Салат из овощей в собственном соке на зиму
Очень простой овощной салат на зиму из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука с добавлением чесночка и зелени. Получается овощное ассорти на зиму. Этот салат из овощей в собственном …
Подробнее
Консервированный салат с рисом
Один из самых любимых салатов, которые закрываю на зиму. Рецептом консервированного салата с рисом поделилась подруга. Продукты Для 10 пол-литровых баночек: Помидоры — 2,5 кг Кабачки — 1 кг …
Подробнее
Хрустящие маринованные огурцы «Кровавая Мэри»
Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, …
Подробнее
Малосольные огурцы
2 часа (ваши 2 часа) Позаботимся о зимних запасах, закатаем малосольные огурцы. До первой снежинки не открывать!:) Продукты Огурцы — 8 кг Чеснок — 3 головки Зелень для засолки …
Подробнее
Харчо на зиму
2 порции Заготовка на зиму «Харчо». Повозиться придется летом, а вот зимой-то как пригодится! Как говорится, «зима все съест!» Продукты (на 2 порции) Помидоры — 2 кг Слива — 200 …
Подробнее
Маринованный лук
8 порций 50 мин (ваши 30 мин) Маринованный лук — очень вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу или как дополнение к обеду или ужину. Маринованный лучок хорошо гармонирует …
Подробнее
Салат из зеленых помидоров
Острый салат из зеленых помидоров, консервированных на зиму с перцем, морковью и чесноком. Продукты Помидоры зеленые и бурые — 2 кг Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 3 …
Подробнее